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    • 2023.07.27 Thursday
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    バームクーヘンの日

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      本日は工務 沖野が担当します。

       

      今年の冬は暖冬で暖かい日が続いてますが

       

      皆さんは体調のほうは大丈夫ですか。

       

       

       

      今日3月4日は

       

      「バームクーヘンの日」

       

      って皆さんご存知でしたか。

       

       

       

      なぜ3月4日がバウムクーヘンの日なのかというと、

       

      1919年3月4日に広島県で行われたドイツ展示会で

       

      日本で初めてバウムクーヘンの製造販売が

       

      行われた事が由来となっているそうです。

       

       

       

      神戸のドイツ菓子製造会社である

       

      ユーハイムによって2010年に制定されてて、

       


      日本のデパートでよく見かけるユーハイムのお菓子ですが、

       

      実は創業者は日本人ではなくドイツ人だって知っていましたか?

       

       


      元々は中国で菓子店を営んでいた

       

      「カール・ユーハイム」は

       

      第一次世界大戦がきっかけとなって捕虜となり

       

      広島にある捕虜収容所に収容されることとなり

       

      捕虜生活中に原爆ドームでドイツ人捕虜による

       

      作品展示即売会が行われることとなり、そこで


      カール・ユーハイムが出店したものが

       

      バウムクーヘンだったというわけですね!

       

       


      第一次世界大戦後は日本で菓子店を開き、

       

      当時はピラミッドケーキという名前で

       

      販売されてたそうです。(ヘェ〜そうなんだ〜

       

       


      1960年代からはバウムクーヘンという

       

      名前で日本に浸透していったそうです。

       

       


      でも、バームクーヘンってケーキよりもあまり重たくなく、

       

      カロリーも気にせずについつい食べてしまいますよねぇ〜

       

       


      今日も帰り早速コンビニに寄って買って帰りまぁ〜す。

       

       

       

      これから卒業シーズンでありとあらゆる

       

      印刷物がありましたら、その際はぜひ、ご連絡お待ちしております。

       

       

       

      ではまたお会いしましょう。

       

      工務 沖野でした。

       

       


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